Frischer Fisch in Düsseldorf? Aber selbstverständlich!

Die von Familie Maassen jahrzehntelang gepflegte Tradition, frischen Fisch in Mitten der Düsseldorfer Altstadt anzubieten, führt das Fischhaus seit 1998 fort. Mit viel Einfühlungsvermögen, Herzblut und professionellem gastronomischen Know-how ist es der aktuellen Leitung des Fischhauses gelungen, ein einzigartiges Ambiente zu kreieren, ohne Carl Maassens Vermächtnis zu schmälern.

Die prachtvolle Fassade des denkmalgeschützten Gebäudes reflektiert die Tradition, gewahrt durch Neptun, dem Gott des Meeres und dessen Dreizack. Im Eingangsbereich, wo man charmant und zügig durch unser Personal empfangen wird, können Sie zwischen lockerer, entspannter Bistro-Atmosphäre oder reizvoll gehobenen Restaurant-Ambiente wählen.

Der ganz besondere Stolz unseres Hauses ist die imposante Marmorvitrine, wo Sie von einem üppigen Angebot an auf Eis gelegten Fischen, Krustentieren und Meeresfrüchten begrüßt werden. Direkt daneben schließt die traditionelle Suppenküche mit unserer Bouillabaisse, Hummer- oder Lachscremesuppe an.

Die Klänge unserer offenen Küche werden von unserem erfahrenen, französischen Küchenchef dirigiert und durch unsere internationale Küchenbrigade musiziert. Kompositionen von Atlantik und Pazifik oder Nordsee und Mittelmeer ergeben eine Gaumen-berauschende Sinfonie, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Bei uns genießen Sie stets frisch zubereitete Austern, Matjes, Doraden, Schollen, Loup de Mer, Steinbutt, Pulpo, Hummer, Langusten, …, aber auch den klassischen Backfisch in einem unkomplizierten, mediterran angehauchten Ambiente mit rheinischem Charakter.

Daher laden wir Sie herzlichst ein, sich selbst hiervon zu überzeugen und uns in unserem Fischhaus in der Düsseldorfer Altstadt zu besuchen!